Buchettes Saveur Taureau

ûchettes au Taureau – L'Apéritif Authentique & Caractériel

Découvrez nos Bûchettes au Taureau, de délicieuses petites pièces de charcuterie sèche conçues pour les amateurs de saveurs authentiques et affirmées. Alliant la force de la viande de taureau à l'onctuosité du maigre et du gras de porc, ces bûchettes offrent une texture parfaite et un goût intensément parfumé, relevé d'une subtile note de poivre et d'épices sélectionnées.

Un produit de Terroir, idéal à partager (ou pas !) pour un apéritif convivial.

Les points forts :

• Recette Gourmande & Saine : Garanti sans gluten et sans colorant.

• Savoir-faire traditionnel : Un produit d'une grande concentration de saveurs, nécessitant environ 30g de viande pour fabriquer 10g de produit fini (produit sujet à dessiccation).

• Pratique : Enrobé dans un boyau en tripe de collagène alimentaire, prêt à être dégusté.

Caractéristiques Techniques & Ingrédients

• Ingrédients : Viande de taureau, maigre et gras de porc, sel, dextrine, dextrose, lait en poudre, lactose, maltodextrine, épices, poivre, arômes. Cultures lyophilisées. Tripe collagène alimentaire.

• Conservateurs et antioxydants : Érythorbate de sodium (antioxydant), nitrite de sodium (conservateur).

• Allergènes : Contient du lait et du lactose. Sans gluten.

• Conseils de conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et bien aéré.

• Durabilité : 3 mois de conservation (DLUO).

Le conseil du connaisseur : Laissez les bûchettes respirer quelques minutes à température ambiante avant de les déguster pour libérer tous les arômes du taureau et des épices !

Lot de 20 buchettes : 45,45 €/kg
Lot de 50 buchettes : 36,36 €/kg